對於匠人來說刀工是基本中的基本，然而網上有很多作品都未能達到垂直利落的切割，縱使是本匠在大量開料時，也還未能做到百份百每件裁料都一樣。
事實上，有太多的學生或是自學者都直接由製作皮具作開始，往往連工具怎樣運用和正確的步驟都未能了解清楚，就像一開始去學鋼琴就直接想著去彈蕭邦。
而材料包也誤導了很多人，讓人以為很輕鬆就可以做好一件皮具。
裁切皮革是一門很複雜的技巧，當中包括了刀具的運用﹑皮革的紋理﹑正確的姿勢等等……而這篇文章並非教什麼正統工藝技法，僅僅只是運用一些技巧及提點一些細節，使大家較易掌握。
以下的重點是一些理論，不管是使用裁皮刀還是界刀都應該要好好注意。
任何一個平面，一張紙或是一張皮革，縱使看上去沿邊是直線，四邊看上去是平衡，但絕大多數都並非真實。
像以下的圖，你能分辦出它是不是一個正長方形嗎？
看上去很像吧？
可是實際上還是有差距的。或許你會覺得這一個差距很少，但這少少的差距在成品中是會變得很明顯的。
在沒有「對比線條」的情況下，眼睛是沒有辦法準確的去判斷角度和平衡的，比較有經驗的匠人或是設計師會較為敏感，但也很難百分百肯定線條的垂角，特別是實物在立體透視的情況下。
因此，在裁切皮革的時候不應該貼邊裁切，同時要確保裁切後最少一邊是直角才能作出修正。
要確保平面能裁出直角的工具可用三角尺﹑直角尺或是有格子刻度的間尺，要緊記膠尺只是用來「刻下切線」，在切割時使用鐵尺會比較合適，當然鐵尺會增加滑刀的風險，大家要緊記小心。
本匠比較建議用界刀的朋友使用間尺輔助，因為界刀較薄和受力較低，容易出現切口不穩定，有鎖刀的界刀僅能控制上下退刀，但大多都不能鎖死刀片受力左右晃動，而使用裁皮刀的朋友則不要使用間尺比較好。
第二點是下刀的角度請成90度角。
下刀的切面會直接影響皮革治邊的觀感，一旦切面並非垂直，沿邊看上去也會像是七歪扭八的。
另一方面，有很多人都誤以為貼合皮革沒有特別的技巧，但事實上貼合皮革需要留意很多不同的細節，而且貼合不好更會影響之後的步驟及對皮具的外觀有很大的影響。
本篇文章著重於皮革裁切及平衡，所以不會教大家「如何選擇合適的膠水」，相關的教學就放到另一篇教程再仔細說吧。
有製作過銀包的朋友都應該知道卡位的製作一般都是分開左右兩個部份來作的，這一個方法增加了卡位的數目（多了暗格），整體上也會比較容易。
我們來看看下圖﹕
雖然上圖的表達有點誇張，但是不少朋友在貼合卡位時都沒有找準每個卡位的平衡線，最後整部份的卡位出來就會歪歪斜斜。
特別留意中間的紅色部份。因為是分開兩邊製作的關係，往往在貼合時都忘記了兩者的對稱，有貼上內部中層時就會很容易出現中間傾斜的問題。
一旦兩個卡位已經縫在中層皮革時，就沒有辦法修改（拆掉再縫吧），而且特別明顯，所以必須要好好注意。
如果只是在兩邊卡位僅向一個方向傾斜，有一種折衷的做法要像以下那樣下刀修正，可是修正的幅度不可以太大，不然的話整個卡位的尺寸就會縮小。
雖然大部份有經驗的工匠在一個階段的貼合及縫線完成都會把邊沿切平，但這一步驟最大的目的是為了一條平滑的切面，讓之後更容易「磨邊」或「上邊油」，很少是為了修改貼合不平衡的錯誤。
大家再來看看上圖能看出有什麼問題嗎？
對。就是每一格的距離不相等，又或是左右兩邊不是平衡線。雖然只是很細微的差異，但是我們都習慣在物體中最接近直角的線條作基準線，一旦其他線條和基準線條不平衡，會立即發現突兀感（刻意不平衡不算）。
一般全卡位的銀包不平衡及不對稱的情況比較難以發現，但如果大家有留意的話相片位的不對稱則相當明顯。
以上圖片的問題在不少初學者的作品中也相當常見，特別是相位四邊不相等和相位內沿線不對稱，至於相位切割線條參差則是最嚴重的問題，建議先把切割線條練習等更純熟才製作成品。
好了。只是說問題不足夠，那到底要如何練習整齊的刀工呢？
首先大家需要準備A4紙或A3紙﹑筆﹑間尺﹑界刀或裁皮刀﹑最後是皮革，皮革準備方面不太建議二層皮，裁切的感覺和頭層皮有很大差距，想省點錢就買一些等級比較低的皮革，又或是使用平常買皮革餘下的邊角位。
先在紙上畫上下圖的練習線條，當然大家可以下載這一張圖片，但是也建議大家練習直線時長度要不斷增加，至於圓型也是要練習不同大小尺寸，才會更有效果。
如果大家是使用界刀的話，可以使用鐵尺依靠著，不過要小心鐵尺會增加滑刀的風險。
至於裁皮刀則要控制自己在不使用任何輔助工具下裁切。
本匠的左手在拍照所以沒有按著鐵尺，大家在練習時記緊一定要按著鐵尺及紙張，不然會非常危險﹗
裁刀皮的下刀角度及力度在不同的材質及皮革上都會有不同，通過這個練習不單能控制裁切的穩定度，使用不同的皮革能練習到裁皮刀的使用力度。
記緊要多作嘗試，單單使用紙張練習與在皮革上裁切都會有很大的不同，而不同的皮革裁切時都有很細微的分別，例如馬臀皮容易跣刀的，羊皮容易變形等……
雖然是相當沉悶的練習，但只要用心，不管使用什麼工具都能夠穩定地裁切出心中理想的型狀。